เอนไซม์ ผลไม้และผักดิบที่ปลูกในดินที่ดี และมีคุณค่าทางโภชนาการเป็นแหล่งเอนไซม์ย่อยอาหาร ตามธรรมชาติที่ดีที่สุด พยายามรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนักของคุณเช่น สับปะรด มะละกอ กีวี่ คีเฟอร์ โยเกิร์ต กล้วย มะม่วง มิโซะ ซอสถั่วเหลืองและเทมเป้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหมัก กะหล่ำปลีดอง กิมจิ อาโวคาโด น้ำส้มสายชูแอปเปิล น้ำผึ้งดิบและเกสรผึ้ง การเตรียมการที่มีเอนไซม์ย่อยอาหาร ส่วนใหญ่ผลิตขึ้นโดยใช้แหล่งต่อไปนี้
ผลไม้ส่วนใหญ่เป็นสับปะรดและมะละกอ โบรมีเลน เอนไซม์ที่ได้จากสับปะรด ย่อยสลายโปรตีนหลายชนิด มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และสามารถทนต่อพีเอชกรดเบสได้กว้าง ปาเปนซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ได้จากมะละกอสด มีประสิทธิภาพในการช่วยย่อยโปรตีนทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ รวมถึงตับอ่อนที่ได้จากวัวหรือหมู พืช ยาเหล่านี้ได้มาจากโปรไบโอติก ยีสต์และเชื้อรา อาหารเสริม เนื่องจากโปรตีน น้ำตาล แป้งและไขมันต้องการเอนไซม์บางประเภท
วิธีที่ดีที่สุดคือการเตรียมการที่มีทุกประเภทเหล่านี้ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่ายาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด คือยาที่มีเอนไซม์เต็มรูปแบบที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร มองหาอาหารเสริมที่มีเอนไซม์ต่อไปนี้ อัลฟากาแลคโตซิเดสมาจากเชื้อรา แอสเปอร์จิลลัสสีดำ และเชื่อว่าช่วยในการย่อยคาร์โบไฮเดรต อะไมเลสผลิตโดยต่อมน้ำลาย เซลลูเลส กลูโคอะไมเลส แลคเตส ไลเปส มอลต์ไดแอสเทส โปรตีเอสหรือกรดโปรตีเอส เบต้ากลูคานาเนส เพกติเนสและไฟเตส
เมื่อเลือกเอนไซม์ เราแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ ตามอาการและสุขภาพในปัจจุบัน หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดี และกำลังมองหาวิธีการรักษาแบบธรรมชาติ ให้ใส่ใจกับการเตรียมการที่มีไลเปสและเกลือน้ำดี เปปซินยังมีอยู่ในการเตรียมการที่มีเบทาอีนไฮโดรคลอไรด์ การเตรียมการบางอย่างอาจมีแลคเตส ซึ่งปัจจุบันสามารถซื้อเป็นยาแยกต่างหากได้เท่านั้น เอนไซม์นี้ช่วยให้ผู้ที่มีปัญหาที่เกี่ยวข้องกับ การดูดซึมน้ำตาลจากผลิตภัณฑ์นม
การเตรียมโปรตีเอสช่วยย่อยโปรตีน พวกเขาจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิต้านตนเองและโรคอักเสบ สมุนไพรผสมเช่นเปปเปอร์มินต์และขิงยังช่วยย่อยอาหาร บางคนต้องการเอนไซม์ตับอ่อนมากกว่าคนอื่น ด้วยเหตุผลนี้ให้เลือกยาตามความต้องการส่วนบุคคลของคุณ อาหารส่วนใหญ่มีตับอ่อนอยู่จำนวนหนึ่ง ซึ่งเป็นการรวมกันของเอนไซม์ตับอ่อน 3 ชนิด มีเอนไซม์อาหารสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือไม่ การเตรียมการบางอย่างมีเฉพาะเอนไซม์ที่มาจากพืช
ซึ่งค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ มักประกอบด้วยโบรมีเลนที่ได้จากสับปะรดและปาเปนจากมะละกอ ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นโดยเฉพาะสำหรับมังสวิรัติมักประกอบด้วยตับอ่อน ซึ่งได้มาจากเชื้อรา แอสเปอร์จิลลัสสีดำ แหล่งที่พบบ่อยที่สุดของเอนไซม์นี้คือน้ำดีของวัวหรือหมู นอกจากนี้ การเตรียมการบางอย่างยังมีสมุนไพรและเครื่องเทศอีกด้วย พวกเขามักจะรวมถึงสารสกัดจากแอมลาซึ่งไม่ใช่เอนไซม์ แต่มันถูกใช้ในยาอายุรเวทเป็นยาสมุนไพร สำหรับความเป็นอยู่ทั่วไป
เชื่อกันว่าสามารถทำงานร่วมกับสารประกอบอื่นๆ คุณควรใช้เอนไซม์ย่อยอาหารเมื่อใดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรกินเอนไซม์ย่อยอาหารก่อนอาหาร 10 นาทีหรือด้วยการกัดครั้งแรก อาหารเสริมโปรตีเอสสามารถรับประทานร่วมกับเอนไซม์อื่นๆ ระหว่างมื้ออาหารได้ เริ่มต้นด้วยวันละสองครั้งและปรับปริมาณตามต้องการ สามารถใช้โปรไบโอติกและเอนไซม์ย่อยอาหารพร้อมกันได้หรือไม่ ตอบได้เลยว่าใช่ ควรรับประทานเอนไซม์ก่อนอาหาร และควรให้โปรไบโอติกหลังหรือระหว่างมื้อ
เป็นประโยชน์ที่จะได้รับโปรไบโอติกจากอาหารหมักดอง ตัวอย่างเช่น โยเกิร์ต คีเฟอร์ กิมจิหรือครีมเปรี้ยว โปรไบโอติกช่วยปรับ ไมโครไบโอมในลำไส้ให้เป็นปกติ ช่วยย่อยอาหารและลดอาการเช่นก๊าซและท้องอืด ประโยชน์ต่อสุขภาพ เอนไซม์ ย่อยอาหารมีประโยชน์อย่างไร ส่วนใหญ่เพราะช่วยย่อยอาหาร ควรใช้เอนไซม์ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้ ช่วยรักษาลำไส้รั่วและอาการอื่นๆ โดยบรรเทาความเครียดจากทางเดินอาหาร รักษาสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ให้แข็งแรง
ช่วยให้ร่างกายสลายโปรตีน และน้ำตาลที่ย่อยยาก เช่น กลูเตน เคซีนและแลคโตส น้ำตาลนม ลดอาการกรดไหลย้อนและอาการลำไส้แปรปรวนได้อย่างมีนัยสำคัญ ปรับปรุงการดูดซึมสารอาหารป้องกัน การพัฒนาของการขาด ปิดกั้นการทำงานของสารยับยั้งเอนไซม์ที่พบในอาหาร เช่น ถั่ว จมูกข้าวสาลี ไข่ขาว เมล็ดพืช ถั่วและมันฝรั่งตามธรรมชาติ หากขาดเอนไซม์ย่อยอาหาร คุณอาจมีอาการท้องผูก ในกรณีนี้การรับประทานเอนไซม์เพิ่มเติมสามารถช่วยได้
เอนไซม์ย่อยอาหารไม่เกี่ยวข้องกับ การลดน้ำหนักและไม่สามารถใช้สำหรับการลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม มันสามารถช่วยขจัดความอยากอาหารบางชนิด และช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น ใช้ในการแพทย์แผนไทยและอายุรเวท ยาแผนโบราณใช้แนวทางแบบองค์รวม เพื่อรักษาปัญหาทางเดินอาหาร ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงอาหาร และวิถีชีวิตมากกว่าการใช้ยา เอนไซม์ย่อยอาหารในรูปยามีวางจำหน่ายเมื่อ 50 ปีที่แล้วเท่านั้น ก่อนหน้านี้ผู้ป่วยควรเพิ่มอาหารดิบ
รวมถึงอาหารที่มีโปรไบโอติกในอาหาร ตามระบบการแพทย์โบราณของอายุรเวท การย่อยอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณของอักนีย่อยอาหาร เชื่อกันว่าอักนีสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยขจัดสาเหตุ ของอาการอาหารไม่ย่อย เช่น การรับประทานอาหารเมื่อรู้สึกเครียดหรือก่อนนอนไม่นาน การปรับอาหารและการเสริมสร้างอวัยวะย่อยอาหาร ด้วยสมุนไพรและการเยียวยาที่บ้าน ในอายุรเวทเครื่องเทศมีบทบาทสำคัญ ในการสนับสนุนการย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษาคือ ขิง ขมิ้น
นอกจากนั้นยังมีเมล็ดยี่หร่า ผักชี เม็ดยี่หร่า กระวาน เฟนูกรีก โรสแมรี่และออริกาโน่ เพื่อเพิ่มปริมาณไฟย่อยอาหาร จำเป็นต้องดื่มชาสมุนไพรซึ่งส่งเสริมการทำงานของเอนไซม์ ชาดังกล่าวสามารถเตรียมได้โดยการต้มยี่หร่า ผักชีและยี่หร่า อย่างละ 1/3 ช้อนชาด้วยน้ำเดือด ก่อนดื่มต้องกรองเครื่องดื่ม การกินมะละกอยังมีประโยชน์เพราะมีปาเปนซึ่งช่วยลดการอักเสบ ในการแพทย์แผนไทย พลังงานชีวิตมีหน้าที่ในการย่อยอาหาร การฝังเข็ม สมุนไพร การเคลื่อนไหว
การบรรเทาความเครียด ร่วมกับเอนไซม์อาหารจากพืชสามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร และจัดการโรคภัยไข้เจ็บ เพื่อสนับสนุนการย่อยอาหาร แนะนำให้ใช้ผักและผลไม้ดิบที่ผ่านการแปรรูปเพียงเล็กน้อย วิธีอื่นๆที่ปรับปรุงสภาพของระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ กินของท้องถิ่นตามฤดูกาล กินอาหารออร์แกนิก ไม่แปรรูป ไม่ใช่จีเอ็มโอ จำกัดการบริโภคน้ำตาล ของเหลวระหว่างมื้ออาหารและอาหารเย็น เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
โยคะ ไท่เก๊ก การยืดกล้ามเนื้อและการออกกำลังกายอื่นๆ เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร ความเสี่ยงและผลข้างเคียง เอนไซม์ย่อยอาหารสามารถเป็นอันตรายได้หรือไม่ หากคุณเป็นโรคเรื้อรัง เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ ที่สามารถเลือกเอนไซม์ที่เหมาะสมที่สุดให้กับคุณได้ ผู้เชี่ยวชาญจะสามารถสั่งยาที่ปลอดภัยที่สุดได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานะสุขภาพ หากคุณได้รับความทุกข์ทรมาน หรือกำลังทุกข์ทรมานจากโรคตับหรือถุงน้ำดี แผลในกระเพาะ
ก่อนรับประทานอาหารเสริม ควรปรึกษาแพทย์ แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดแต่เอนไซม์ย่อยอาหารสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียง ได้แก่ คลื่นไส้ ท้องเสีย ตะคริวในช่องท้อง แก๊ส ปวดหัว บวมน้ำ อาการวิงเวียนศีรษะ น้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลง อาการแพ้และอุจจาระเปลี่ยน หากคุณสังเกตเห็นอาการเหล่านี้ในตัวเอง ให้หยุดใช้เอนไซม์และปรึกษาแพทย์ของคุณ ส่วนใหญ่มักเกิดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ เมื่อปริมาณยาสูงเกินไปหรือใช้ยาอย่างไม่ถูกต้อง ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องอ่านคำแนะนำก่อนใช้งาน
บทความที่น่าสนใจ : โปรตีน การทำความเข้าใจเกี่ยวกับโปรตีนถั่วและประโยชน์ต่อสุขภาพ
